般若紅燒肉素麵（鍋邊素創意料理） 食譜與作法 by 魏鈺娟（娟娟廚房創意料理）

這肉鯧魚是歐巴桑在傳統市場叫賣魚販那發現的新魚種ˊ據魚販說法和白鯧ˊ黑鯧ˊ屬同類ˊ所以叫肉鯧魚ˊ口感挺棒的ˊ魚肉也相當細緻ˊ我試過干煎ˊ清蒸ˊ都非常的好吃ˊ今天用類似紅燒做法來料理ˊ煎的香酥的魚搭配開胃下飯的醬汁ˊ還真是美味呢~~ 訣竅提示 歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房} 讓我們一起品嘗幸福的味道~ https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang

歐巴桑的快樂廚房

第一次寫食譜，把我女兒最愛的紅燒牛肉麵拿來跟大家分享～她說比外面的牛肉麵（林X芳、段X貞⋯）都好吃哦～ 燉一鍋可以變化成：牛肉麵、牛肉細粉、牛肉湯餃⋯⋯今年過年我要去日本玩把女兒自己留在家，燉這一鍋她可以吃整個過年！ #火鍋祭

夏曉霞

孩子最愛吃牛肉麵~我喜歡用牛腱心，好吃又不油膩

sandytsai

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