【元本山幸福廚房】酥炸海苔杏鮑菇 食譜與作法 by 金箔的健康煮

2025-09-29     洪文強     反饋

金箔的健康煮 @cook_6827838

平日很少煮油炸的食物,兒子喜歡很吃炸杏鮑菇,這天開鍋油炸給小孩解饞解饞,加了朝鮮海苔的麵糊,增添一股香氣。

食後感想

媽媽也非常喜歡吃鮮香菇,第一次跟媽媽在電話里學炸鮮香菇,媽媽在電話中說可以加一點香菜或芹菜末

,和在麵糊里,除了美色更能增添香氣,那時年輕對於油炸的手法實在不上手

,搞得香菇油孜孜,老公說你真的很浪費食材,有很多年我幾乎不碰油炸

,因為後來有小孩,學著炸薯條和雞塊,慢慢也就上手。

今晚老公吃的很稱讚呢!!

平日很少煮油炸的食物,兒子喜歡很吃炸杏鮑菇,這天開鍋油炸給小孩解饞解饞,加了朝鮮海苔的麵糊,增添一股香氣。

食後感想

媽媽也非常喜歡吃鮮香菇,第一次跟媽媽在電話里學炸鮮香菇,媽媽在電話中說可以加一點香菜或芹菜末

,和在麵糊里,除了美色更能增添香氣,那時年輕對於油炸的手法實在不上手

,搞得香菇油孜孜,老公說你真的很浪費食材,有很多年我幾乎不碰油炸

,因為後來有小孩,學著炸薯條和雞塊,慢慢也就上手。

今晚老公吃的很稱讚呢!!

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平日很少煮油炸的食物,兒子喜歡很吃炸杏鮑菇,這天開鍋油炸給小孩解饞解饞,加了朝鮮海苔的麵糊,增添一股香氣。

食後感想

媽媽也非常喜歡吃鮮香菇,第一次跟媽媽在電話里學炸鮮香菇,媽媽在電話中說可以加一點香菜或芹菜末

,和在麵糊里,除了美色更能增添香氣,那時年輕對於油炸的手法實在不上手

,搞得香菇油孜孜,老公說你真的很浪費食材,有很多年我幾乎不碰油炸

,因為後來有小孩,學著炸薯條和雞塊,慢慢也就上手。

今晚老公吃的很稱讚呢!!

平日很少煮油炸的食物,兒子喜歡很吃炸杏鮑菇,這天開鍋油炸給小孩解饞解饞,加了朝鮮海苔的麵糊,增添一股香氣。

食後感想

媽媽也非常喜歡吃鮮香菇,第一次跟媽媽在電話里學炸鮮香菇,媽媽在電話中說可以加一點香菜或芹菜末

,和在麵糊里,除了美色更能增添香氣,那時年輕對於油炸的手法實在不上手

,搞得香菇油孜孜,老公說你真的很浪費食材,有很多年我幾乎不碰油炸

,因為後來有小孩,學著炸薯條和雞塊,慢慢也就上手。

今晚老公吃的很稱讚呢!!

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料理步驟

材料準備。

朝鮮海苔調入麵糊,慢慢攪勻,杏鮑菇切約0.3公分。

杏鮑菇調入麵糊,朝鮮海苔有麻油、鹽,所以不需再加鹽。

接著沾少許麵包粉。

入鍋油炸,先中火炸酥,撈起後開大火,再回鍋逼油。

擺盤後灑上七味粉,真適合來瓶啤酒^^

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金箔的健康煮 @cook_6827838

發布於 2016年05月12日 23:06

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水分多的杏鮑菇要炸得好吃不容易,從來沒在家試過,沒想到一點都不難,只要有耐心的慢慢炸,不需過多的油炸出來也很好吃呢 訣竅提示 歡迎加入一起品嘗好滋味~ Blog:http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/37893243 Facebook:https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457

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