
因為不想發麵~所以做了一道簡單的麵餅,可惜做的太少啦,出鍋就給整完了 特別適合懶人們的早餐,健康低脂還美味~
用料
麵粉 500克 蔥花 100克 油麵 50克 食用油 適量 五香粉 鹽 味極鮮等 適量
做法步驟

1、第一步: 準備500克麵粉,加入適量白糖,一點酵母粉,用開水燙麵,拿筷子攪拌,小心燙,等面涼點,再揉成一團,
放置15分鐘左右讓醒一下。

2、第二步:燙油麵~把油燒開,碗里放些50克左右麵粉,加點鹽,胡椒粉,油熱直接淋到麵粉上,攪拌均勻即可。

3、第三步:切點自家種的蔥花,準備下一步~

4、第四步:面搟成圖上大小,散點蔥花,油麵倒點,再放喜歡的調料,開始烙餅~

5、最後一步:出鍋啦啦啦
小貼士
注意下次多做點
麵粉的營養功效
養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。小麥味甘,性涼,入心、脾、腎經;養心,益腎,除熱,止渴;主治髒躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。