哈嘍小夥伴們🥰

都說減脂餐沒食慾,水煮菜像吃草
今天來分享六款減脂期的萬能料汁
可拌可蘸
簡直就是水煮菜、涼拌菜的福星
1️⃣韓式涼拌汁
🧂用料:蒜末+洋蔥+白芝麻+2勺韓式辣醬+1勺生抽+1勺陳醋+2勺雪碧+半勺代糖

✅適用於:韓式大拌菜、涼拌菜、涼拌面、韓式部隊鍋等
2️⃣萬能蘸醬汁
🧂用料︰蒜末+香菜+洋蔥+辣椒粉+2勺生抽+2勺陳醋+1勺耗油+白芝麻+2勺涼開水+少許鹽+半勺香油

✅適用於:水煮菜、大拌菜、涼拌菜等
3️⃣經典油醋汁
🧂用料:2勺香油+2勺陳醋+1勺代糖+2勺生抽+白芝麻+黑胡椒

✅適用於:拌雞胸肉、拌蕎麥麵、拌沙拉
4️⃣秘制麻醬汁
🧂用料:蒜末+蔥花+小米辣+白芝麻+辣椒粉+2勺生抽+2勺陳醋+1勺耗油+2勺芝麻醬+半勺代糖+2勺涼白開

✅適用於:火鍋蘸料、水煮菜、拌面/拌粉、涼拌菜等
5️⃣百香果醬汁
🧂用料:洋蔥+小米辣+香菜+1個百香果+2勺生抽+1勺蜂蜜+1勺香油+半個檸檬汁

✅適用於:海鮮蘸料、涼拌菜、涼拌面
6️⃣泰式酸辣汁
🧂用料:蒜末+香菜+小米辣+洋蔥末+半個檸檬汁+2勺生抽+1勺耗油+半勺代糖+1勺白芝麻

✅適用於:海鮮蘸料、涼拌蝦仁、涼拌雞腿雞胸等
⚠️香菜、蒜末、辣椒、洋蔥可以根據個人喜好刪減
⚠️生抽,耗油,陳醋根據個人鹹淡口味增加或減少
⚠️沒有代糖的可以不放,或者放白糖也行