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家人們!天熱了,人容易沒勁兒,臉色發黃,手腳冰涼,幹啥都提不起精神。其實,這都是氣血不足鬧的。老一輩常說:「藥補不如食補」,尤其是女人,氣血足了,臉色自然紅潤,人看著也年輕。
今天給大家分享3道「補氣血」湯,食材好找,做法簡單,但補氣血的效果特別好。堅持喝一段時間,整個人精氣神都不一樣,連皮膚都會透亮起來!
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滋陰美顏烏雞湯
媽媽總對我說,補氣血怎能少得了一碗烏雞湯呢!像平時熬夜多,臉蛋暗黃,手腳冰冰涼涼呀,姨媽不準的又愛美的姑娘們,有空給自己燉個美味的烏雞湯喝吧!
烏雞是滋陰補血的好東西,加上黃芪補氣,枸杞養肝,這碗湯喝下去,渾身都暖乎乎的。特別適合月經後或者經常熬夜的人,喝上幾天,臉色就能好看不少。
補氣血不是老年人的專利,年輕女孩更要學會愛自己——一碗好湯,就是對自己最好的溫柔。

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【食材】
烏雞 ➕ 黃芪 ➕ 山藥 ➕ 紅棗 ➕ 枸杞
【做法】
1. 烏雞塊冷水下鍋,加3片姜、1勺料酒,大火煮開撇浮沫,撈出沖洗乾淨。
2. 焯好的烏雞+5片黃芪,倒開水沒過食材,大火燒開後轉小火燉30分鐘。
3. 放山藥塊、5顆紅棗,繼續燉40分鐘到山藥軟糯。
4. 關火後撒一把枸杞,加小半勺鹽,蓋蓋子燜5分鐘就可以啦!
🍀小貼士:山藥選鐵棍山藥,久煮不爛。

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面如桃花雞爪湯
雞爪和黑豆燉出來的湯,黏糊糊的,全是膠原蛋白,對皮膚特別好。當歸活血,桂圓紅棗補血,喝一段時間,連指甲都能變得有光澤。
每次燉上這樣一鍋湯,整個廚房都瀰漫著濃濃的愛意。它不僅滋養身體,更是一種對生活的熱愛與尊重——照顧好自己,才是對自己最好的獎賞。

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【食材】
當歸1片 ➕ 黃芪10克 ➕ 桂圓4個 ➕ 紅棗2顆 ➕ 黑豆15克 ➕ 雞爪半斤
【做法】
1. 雞爪冷水下鍋,加薑片、料酒焯水3分鐘,撈出剪掉指甲,沖洗乾淨。
2. 雞爪+配料一起扔進燉盅,加水沒過食材。
3. 外鍋加水,燉2小時至雞爪軟爛(用筷子能輕鬆戳透)。
4. 出鍋前加小半勺鹽,攪勻即可,湯鮮爪糯,喝完嘴巴都黏黏的,膠原蛋白直接拉滿!
🍀小貼士:喜歡膠質感的可以多燉半小時。

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氣色紅潤雞蛋🥚湯
這道湯特別適合經期前後喝,紅糖暖胃,紅棗桂圓補血,雞蛋營養足,喝完肚子不涼了,整個人都有勁兒。
有時候,幸福就是這麼簡單:一碗暖暖的湯,一份滿滿的愛。

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【食材】
桂圓 ➕ 紅棗 ➕ 雞蛋 ➕ 枸杞 ➕ 黃芪 ➕ 紅糖
【做法】
1. 紅棗、桂圓、黃芪、紅糖加水,大火煮開轉小火煮15分鐘。
2. 關火後立刻打入雞蛋(碗邊輕輕滑入),蓋蓋燜3分鐘定型。
3. 開小火煮2-3分鐘至雞蛋全熟。
4. 撒一把枸杞燜1分鐘即可。
🍀小貼士:怕上火,黃芪減半或加幾片麥冬;沒紅糖可用黑糖,味道更濃郁。
補氣血不是一朝一夕的事,但堅持喝這3道湯,一個月後,你會感謝現在開始行動的自己。氣血足了,人自然精神了,氣色好了,連生活都會跟著明亮起來!
注意:以上3款只適用於日常養生,僅供參考
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