零難度!烘焙小白也能輕鬆搞定!
Q彈軟糯,冰淇淋口感



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✅材料:
冰皮預拌粉100g、開水100g、抹茶粉1g
奶油奶酪150g、蜜豆30g
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🍀詳細做法:
1️⃣ 奶油奶酪攪拌至順滑,加入蜜豆混合均勻,平分成8份,放冰箱冷藏
2️⃣預拌粉➕滾燙開水攪拌,揉成光滑無顆粒麵糰,分成2份,其中一份加入抹茶粉揉勻,搓成長條混合,平分成8份
3️⃣麵糰擀平包入奶酪餡,裹一點熟糯米粉防粘,放入模具按壓成型即可

