家屬弱弱的說想吃核桃包 他怕我麻煩 還能難倒我
賊家常哈 都是家裡有的食材
話說核桃花生黑芝麻真是中式糕點裡的三劍客
吃起來油香油香 外皮宣軟 餡料香甜可口
小孩子吃的話減糖就OK 其實這個版本也只是微甜
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👩🏻🍳麵糰材料：
中筋粉：300克、 紅糖：25克、
可可粉：10克 、 熱水：150克
酵母：3克
👩🏻🍳核桃餡材料：
核桃仁：250克、 花生100g
黑芝麻粉50g、0卡糖10g、蜂蜜5g
黃油： 50克
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詳細步驟：
1、核桃仁花生放烤箱不用預熱140度烤8分鐘左右烤熟。也可煎鍋炒熟，兩者去外皮 把它們裝進袋子 用擀麵杖擀碎 大小不一也沒關係
2、黃油切小塊隔熱水融化、加入糖 核桃花生碎 黑芝麻粉 蜂蜜一起拌勻備用
3、紅糖熱水融化、放溫熱後加入其它麵糰材料一起揉面揉好、不用醒發、直接分成8份
4、擀皮 包餡 見圖示
5、鍋底留溫水 全部做好發酵到1.5倍大左右、👩🏻🍳蒸包子溫水上鍋、水開後蒸13分鐘左右。
真的超級好吃！！！！趕緊做起來
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