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食後感想
媽媽的愛心料理很普通,
卻是世上最美味的滋味!
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預備食材
6015 分鐘
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料理步驟
6015 分鐘
準備食材

豆腐切成6等分擺放盤子裡, 海苔堅果夾心撕成小片小片的,放入小碗中備用

皮蛋切小塊狀放於豆腐上, 再放上備用的海苔堅果夾心, 淋上適量的醬油膏及香油即可

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sugar小廚娘 @cook_6832855
發布於 2016年05月12日 23:21
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涼拌皮蛋豆腐是製作跟食用都非常方便的小菜,炎炎夏日中來上一份既開胃又清爽,也充滿營養價值。

小尚

料理輕鬆做~紫蘇自然清爽的口感,搭配簡單食材就能快速上桌~美味又下飯! 厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/397 訣竅提示 皮蛋料理前先蒸煮,可去除皮蛋的腥味。 食後感想 料理輕鬆做~紫蘇自然清爽的口感,搭配簡單食材就能快速上桌~美味又下飯!

厚生市集

夏日炎炎就是愛來點涼拌料理 常吃的皮蛋豆腐換個切法加上番茄丁在淋上特製醬料 最後撒上花生粒口感豐富美味升級喔 訣竅提示 喜歡吃辣的朋友可加入辣椒末 鹹度可依個人口味調整 嫩豆腐也可用板豆腐代替但建議要先燙過喔 食後感想 清爽好吃無負擔

甜廚花姐姐

過年菜價大漲 說實話許多都是賺過年財 精打細算的掌廚者只好用創意來省菜錢 這就是一般常見的~皮蛋豆腐 只是花一點點時間擺盤 就能當成大菜上桌 很簡單也上得了桌面的一道菜 而且它不受菜價的影響(笑)全年都一樣價錢喔 想不想試試呢 訣竅提示 **醬汁可以隨自己喜歡調配,喜辣就加一點辣油

台灣愛買

#愛分享 過生日卻想減肥, 還是做了一個生日蛋糕來吹蠟燭。 心想豆腐跟乳酪慕斯看起來不是很像嗎?! 所以做了一個鹹的沒有罪惡感的蛋糕,過過癮。 可以放心的吃下一整個蛋糕喔!