麻油竹笙猴菇鍋🌿全素 食譜與作法 by 觀音山 素食料理簡單做

帶著些許海味、麻油姜香...在寒風乍起的冬天喝上一碗，呼吸都暖和了。 #日雜食記 #暖胃暖心

Angel Lin

用電鍋就能完成的簡易炊飯，材料作法都簡單！

Wonda 溫答｜外宿簡單煮

面線從古至今約有兩千多年的歷史，台灣早期農業社會，是婦女煮給農耕者的點心～面線羹，演變至今已成為台灣極具特色的小吃。觀音山主廚利用食材變化，料理出色香味俱全，養身又美味的八珍猴頭菇面線料理，讓您一學就上手！快跟著觀音山蔬食館主廚，一起素食料理簡單做吧!

觀音山 素食料理簡單做

刈包為台灣特色小吃，是在蒸熟的半圓形麵皮中夾入餡料，觀音山主廚將這道傳統美食改良、創新，內餡使用香氣十足的素三杯G料理，產生一道台灣味十足的菇菇堡料理。快跟著觀音山主廚，一起素食料理簡單做吧！ 🌈影音食譜:https://www.youtube.com/watch?v=K93qYXVMrrc

觀音山 素食料理簡單做

猴頭菇性平味甘，有利五臟、助消化、滋補身體等功效，並增強免疫功能，這道「暖心猴頭菇素腰花料理」，使用麻油猴頭菇料理包，搭配素腰花、甜豆烹煮，簡單易學好上手，健康又美味！一起跟著「觀音山蔬食館」的主廚，素食料理簡單做吧！

觀音山 素食料理簡單做

怕過年吃得太油膩嗎？推薦一道具有降血壓、降血脂的春節養生湯品～竹笙冬菇湯。加入可預防心血管疾病的竹笙、冬菇、養心調氣的蓮藕、紅腰豆，湯頭甘甜鮮美，讓人一口接一口，新春期間不可少的絕佳養生湯品，快跟著觀音山主廚，一起素食料理簡單做吧！​ 🌈影音食譜:https://www.youtube.com/watch?v=-_Ak05o9QWc

觀音山 素食料理簡單做

觀音山蔬食團主廚特別提供這道『宮保杏鮑菇』💗，烹煮製作方式簡單，可說是一道美味下飯又「零失敗料理」! 🤭出門在外常點這道主菜嗎？現在就跟著觀音山主廚一起"素食料理簡單做"吧!😁 🌈影音食譜:https://www.youtube.com/watch?v=ziKJoUQPuS8

觀音山 素食料理簡單做

燉飯料理，發源於盛產稻米的義大利北部，將生米粒直接下鍋炒至熟透。這道『麻油猴頭菇燉飯』，主廚使用煮好的白飯，搭配麻油猴頭菇料理包湯汁、鮮奶油，使飯吸收湯汁的麻油香氣及奶油香味，讓人大快朵頤，簡單、健康、好料理，快跟著觀音山主廚，一起素食料理簡單做吧！

觀音山 素食料理簡單做

麻辣濃郁的湯底，吃得出中藥草的香氣，爽口、鮮香的湯底，一入口就感覺到溫暖，放入健康、喜愛的食材，現燙現吃的美味 !!一定要跟好朋友共享的零失敗料理。快跟著觀音山主廚，一起素食料理簡單做吧！ 🌈影音食譜:https://www.youtube.com/watch?v=SiDdHbTqBkA

觀音山 素食料理簡單做

天氣冷吃鍋最對味，不擅烹飪的人想要吃麻油雞其實很方便，發現將小磨坊台味麻油雞鍋調理包，搭配猴頭菇來烹煮，不但可以快速上菜，膳食纖維、多糖體、蛋白質一鍋到位,快速又美味。 #暖心暖胃

王菁

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