又糯又香的低燕麥蛋撻杯

又糯又香的低燕麥蛋撻杯，這些食材可以做6個蛋撻杯，1個才100大卡左右，紅薯的甜味結合燕麥的軟糯口感，倒入滑嫩的蛋液口感層次很豐富，味蕾好享受。

今天用的是我最近一直在吃的雀巢燕麥片，β-葡聚糖含量很高，能夠像海綿一樣吸附膽固醇，腸胃友好指數upup！

配料表很乾凈，還有豐富的微量元素，是我平時做早餐必不可少的一款優質碳水。

百分百全穀物加上高蛋白的營養，每次吃完都是飽腹感很強，到中午都不會餓，而且熱量很低，控糖減脂期很適合的一款主食，今天用來做了甜品也是很饞人呦！

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準備食材：

紅薯300g

燕麥80g

牛奶250g

雞蛋3顆

代糖15g

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詳細步驟：

》先把紅薯蒸熟，然後和燕麥片混合揉成團，捏成蛋撻杯的形狀，然後把牛奶，雞蛋代糖混合倒入蛋撻杯，烤箱烤制190度35分鐘就好啦。